Enfoque Comercial
Viñedos de Viña Ravanal en el Valle de Colchagua, Chile
Enoturismo 2.0 · Balance de cierre & Playbook · Julio – Agosto 2026

Viña Ravanal Master Handover

Consolidado de transformación comercial, auditoría de métricas, entregables de diseño, infraestructura digital y Playbook de Atención B2C generado por Enfoque Comercial.

Aceleración de ventas en temporada baja

Evolución comercial: $2,35M → $5,82M CLP (+147,4%)

A pesar del impacto de las precipitaciones invernales en Colchagua (caída del 50% del turismo presencial), la activación del canal remoto, la posventa DTC ($3,4M) y el canal B2B multiplicaron la facturación de la bodega.

$8.178.900
CLP · Facturación total acumulada (julio + agosto)
Tráfico B2C Evento 04/09
94+ Leads
Cupos agotados · Pauta pausada
Conversión presencial real
20,93%
Ticket promedio vino: $50.000 CLP
Respuesta prospección B2B
~20%
8 respuestas sobre 45 correos fríos
Infraestructura digital
100% OK
Meta Ads + WhatsApp Business activo
01 · Auditoría de desempeño

Julio vs. Agosto 2026.

Fuente: Sistema de Supervisión Comercial de Enfoque Comercial.

Mes cerrado

Julio 2026

$2.353.900 CLP
31% del objetivo ($7,5M)
Presencial
$450.000
Venta local
$1.618.900
Experiencias
$285.000
Turistas atendidos
43 pax
Ticket promedio general
$39.787 CLP
Origen turistas (experiencias)
Hotel 55% (6) · Walk-In 45% (5)

Nota de auditoría: el 120,9% de conversión registrado en la app obedeció a desvíos de carga operativa entre ventas presenciales y locales.

Mes cerrado

Agosto 2026

$5.825.000 CLP
78% del objetivo ($7,5M)
Presencial
$882.100
Venta local
$3.431.000
Experiencias
$1.511.900
Turistas atendidos
93 pax (+116%)
Ticket promedio general
$35.943 CLP
Origen turistas (experiencias)
Hotel 69% (52) · Agencia 31% (23)

Impacto B2B: crecimiento masivo de derivaciones desde hoteles (52 pax) y agencias (23 pax) gracias a la gestión turística realizada.

02 · Performance por vendedor

Desglose crudo de adopción operativa.

Consolidado julio + agosto 2026 sobre la carga diaria en el sistema de supervisión comercial.

#1 Aracelli

Hospitalidad & Tasting

102,2% cumplimiento agosto
Facturado julio
$2.165.900 CLP (21/25 días cargados)
Facturado agosto
$5.622.000 CLP (19/31 días cargados)
$7.787.900 CLP · 95,2% del total de la viña

Demostró un alto compromiso comercial, excelente respuesta en el Tasting Room y adaptación progresiva al speech de venta de colecciones premium.

#2 Marisel

Gestión B2B / Ventas

10,2% cumplimiento agosto
Facturado julio
$188.000 CLP (3/31 días cargados)
Facturado agosto
$203.000 CLP (3/31 días cargados)
$391.000 CLP · 4,8% del total de la viña

Evidenció constante resistencia a la carga diaria en el sistema de supervisión y barreras comunicacionales frente al nuevo posicionamiento de precios.

03 · Los tres pilares de Enoturismo 2.0

Entregables realizados en cada frente.

Gestión Turística (B2B)

1. Gestión Turística (B2B)

Canal operadores & agencias

  • Campaña mailing B2B

    45 correos fríos enviados a agencias por Marisel → 8 respuestas recibidas (20% de tasa de conversión inicial).

  • Presentación Santiago (18/08)

    Diseño y maquetación interactiva HTML de la presentación comercial para ABS Mundo y operadores regionales, en CLP y USD.

  • Traducciones internacionales

    Adaptación completa de propuestas B2B/B2C a inglés y portugués en USD para el turismo receptivo brasileño y estadounidense.

Experiencia en Bodega

2. Experiencia en Bodega

Diseño, VTM y material impreso

  • Piezas gráficas creadas (Celeste Videla)

    Dípticos, trípticos y propuestas planas sin pliegues para colecciones y portfolio. Incorporación de medallas (James Suckling, Catador Gold).

  • Speech & método sándwich

    Implementación del concepto "Vino de Regalo" (exportación) en lugar de "a elección", elevando el ticket promedio de vino en bodega a $50.000 CLP.

  • Cartelería vial 3D

    Selección final del cartel caminero tridimensional (carrito de golf + imágenes de brindis en cava) para la Ruta 5 / Colchagua.

Canal Remoto & Meta Ads

3. Canal Remoto & Meta Ads

Pauta, WhatsApp & conversión

  • Éxito Free Flow Wine (04/09)

    Campaña en Meta Ads ($18.000 CLP ticket). Resultado: 94+ leads directos a WhatsApp, cupos 100% agotados y pauta pausada por éxito de ventas.

  • Restablecimiento técnico WA

    Migración de cartera a portfolio de Meta sano, alta de nueva línea oficial (+56 9 6582 5449) e integración con TourPay para cobranza rápida.

  • Playbook de respuestas B2C

    Capacitación en audios cortos (menos de 20s), fotos caseras in situ y técnica Break Contact para reactivar el 15–20% de prospectos fríos.

04 · Protocolo B2C · Benchmark Pascual Toso

Playbook de conversión remota para Araceli.

Optimización del canal de WhatsApp B2C para salir de la fricción emocional y eliminar el envío de textos interminables o PDFs fríos.

Meta de conversión B2C: 12% → 20%
Formato reactivo / tradicionalProduce parálisis y fuga
Cliente (Chile):

"Hola, quiero precio y disponibilidad para ir esta semana."

Araceli (texto largo + PDF):

"Hola buenas tardes! En Viña Ravanal tenemos 4 tours disponibles: Tour Gran Selección ($18.000), Tour Sabores ($25.000), Tour Centenario ($45.000)... Trabajamos de lunes a sábado. ¿Cuántas personas son? ¿De dónde nos escribes? Te adjunto el PDF con la historia de Don Mario para que lo leas."

Cliente:

(Visto a las 14:15 hs · Sin respuesta)

Diagnóstico: demasiada opción, texto abrumador y envío de PDF sin haber generado deseo. Araceli se frustra y no vuelve a escribir.

Protocolo Enoturismo 2.0Tasa de cierre +20%
Cliente (Chile):

"Hola, quiero precio y disponibilidad para ir esta semana."

Araceli (audio 15s + foto casera):🎙️ Audio 0:14

"¡Hola! Qué gusto. Te cuento directo: nuestra experiencia estrella incluye recorrido por viñedos centenarios, degustación de 3 copas y picoteo por $18.000 CLP por persona."

📷 [Adjunta 1 foto casera de la copa al atardecer]

"— ¿Te guardo cupo para este viernes por la mañana o prefieren el turno tarde?"

Cliente:

"Hola! Buenísimo el audio. Seríamos 2 personas para el viernes en la tarde, ¿cómo transfiero?"

Clave del éxito: la técnica sándwich (precio directo) + tangibilización visual rompe el bloqueo de lectura y simplifica la decisión.

Sistema de 4 etiquetas diarias en WhatsApp Business
  • Pauta Meta (lead nuevo)Todo lead entrante de anuncios
  • Seguimiento lunesRecontactos de inicio de semana
  • Seguimiento miércolesEnvío de "perlita visual" casera
  • Cierre viernes / Break ContactCierre de agenda o mensaje final
Script de "Break Contact" (día 6 sin respuesta)

"Hola [Nombre], ¿cómo estás? Como no tuve más novedades tuyas, entiendo que por ahora postergaron la visita a Colchagua. Cierro tu ficha de consulta para no molestarte con más mensajes. Si retoman la idea de venir, sabés que contás conmigo por acá. ¡Un abrazo!"

Efectividad: reactiva entre un 15% y 20% de consultas frías por timidez a perder el cupo.

06 · Autogestión

Recomendaciones finales para la bodega.

Pautas clave para que Viña Ravanal sostenga el crecimiento sin asistencia externa.

1

Disciplina en registro B2B

Sostener la carga diaria obligatoria en el Google Sheets B2B. Volver al registro en cuadernos o fiarse de la memoria genera ceguera de datos e impide medir la tasa de cierre.

2

Blindaje de la alta gama

Evitar la tentación de realizar ventas de bodega con descuentos del 50% en las líneas Gran Reserva, MR o Conmemoración. La percepción de "compra inteligente" debe primar sobre el remate.

3

Continuidad B2B ininterrumpida

No detener la prospección de operadores en Santiago cuando llegue la alta temporada. Acumular de 15 a 20 impactos por agencia es la única garantía para mantener la ocupación completa todo el año.